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 お問合せも頂いていた 渡英商店さんのイタモチ 入荷しました。 つきたてのお餅みたいで美味しいのは、 出来たてを乾燥する前に そのまま真空パックにしているから。 玄米餅のほうはお米の粒々感も わずかに感じられる粗つき。 白もちのほうは なめらかで伸びがよいです。 板チョコのような形もおもしろいですが、 今もこの形状で作っているところは 全国的にもわずかだそう。 渡英商店さんは創業明治20年の老舗白玉屋さん。 イタモチは昭和40年代に誕生して以来、 変わらぬ美味しさを守っています。
by cloverstudio
| 2019-12-12 13:32
| たべもの
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